遇见冬至幸福必至广东省养老服务产业促进会祝大家冬至快乐阖家团圆-广东省养老服务产业促进会

遇见冬至幸福必至广东省养老服务产业促进会祝大家冬至快乐阖家团圆

作者：秘书处浏览：发表时间：2023-12-22 09:30:41 来源：广东省医养融合组委会www.gdsyyrh.com

黄钟应律好风催

阴伏阳升淑气回

葵影便移长至日

梅花先趁小寒开

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

冬至过后，中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。所谓“数九”，即是从冬至逢壬日算起（亦有一些地方说法是从冬至算起），每九天算一“九”，依此类推；数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，此时寒气已尽。九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”或“完九”。从“一九”数到“九九”，冬寒就变成春暖了。冬至是“冬令进补”的好时节，民谚素有“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎”之说。

广东省医养融合组委会专家认为，冬至养生应以“养藏”为原则。《黄帝内经》曰：“冬三月，此谓闭藏，早卧晚起，必待日光，去寒就温，……此冬气之应，养藏之道也。”就是说随着冬季的到来，气候寒冷，草木凋零，蛰虫伏藏，是万物生机潜伏闭藏的季节。

此季节也正是人体养藏的最好时刻。人们应当注意保护阳气，养精蓄锐，做到早睡晚起，以待日光。同时，要注意避寒就温，锻炼身体要动静结合，能够微微出汗正好，如果出汗太多会造成汗多泄气，导致闭藏的阳气频频耗伤，有悖于冬季阳气伏藏之道。冬在五脏应肾，肾的主要功能是“藏精”。

在这个进补的最佳时期，遵循“秋冬养阳，虚者补之，寒者温之”的古训，应少食生冷，一般人可以适当食用一些热量较高的食品，但也不宜燥热。多饮豆浆，多吃新鲜蔬菜以及一些富含维生素和易于消化的食物，以抵御冬天的严寒，补充元气。从营养学角度研究表明，冬至进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。要多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，如肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。广东省医养融合组委会专家提醒大家需要注意的是，冬至不可吃太多辛辣刺激的食品，否则易导致饮食不化，聚湿生痰。

《黄帝内经》提倡：“冬三月，早卧晚起，必待日光。”由于冬至之后，昼短夜长，作息时间也需随季节变化调整。中老年人要尽量早睡晚起，晚上最好9点半左右开始休息，次日太阳出来后再起床。所谓天睡我睡，天醒我醒。冬季时段，适当早睡、晚起，不熬夜，顺应生命节律很有必要。冬至前后，除了保证夜间睡眠质量外，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。另外，要注意防风防寒，外出时要多穿衣服。冬至节气宜在白天多晒太阳，以利阳气的生长。从中医的角度，早睡可以保存阳气，保持温热的身体，晚起可以补阳气。而阳气好比人体的卫兵，它们分布在肌肤表层，负责抵制一切外邪，保卫人体的安全。

冬至以后“阴极阳生”，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养而发挥其滋补功效，因此，在这一天前后进补最为适宜。冬至之后，多吃温性食物，少食甚至远离寒凉食物，对于平衡人体阴阳、增强机体抵抗力具有重要意义。气始于冬至，养恰逢其时，以五法平衡主动健康管理体系的医养疗法、药膳疗法、物理疗法、热能疗法、静动疗法这五大疗法，来适量运动、固旺盛精力；进营养好料，求延年益寿；成圆圆好事，做连连好梦。广东省养老服务产业促进会、广东省医养融合组委会祝大家冬至快乐、健康长寿！

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